Ferme des Trontières

Distributeur 24h/24 devant le local de vente de la ferme

Ouverture du local de vente directe (pour meule ou tomme entière et conseils) :
d'octobre à mai : du lundi au samedi de 17h à 18h
de juin à septembre : le vendredi soir de 19h à 19h30

DÉCOUVRIR

La Ferme des Trontières

Situés au-dessus du village de Randogne (Valais, Suisse), à 1 300 mètres d'altitude, sur la rive droite du Rhône, juste en-dessous de la station de Crans-Montana, nous sommes agriculteurs, paysans, alpagistes et fromagers de père en fils.

Nous fabriquons de façon artisanale, avec le lait de nos vaches, différents produits du terroir valaisan : du fromage à raclette du Valais AOP, de la tomme, du "vieux" fromage, de la confiture de lait et autres produits fermiers, selon les saisons.

Tous nos produits fermiers sont issus du terroir valaisan et sont fabriqués, affinés et vendus directement à la ferme et dans différents magasins de la région .

Famille Samuel et Séverine Berclaz

Article Altitude Magazine, été 2023 Article janvier 2023, commune de Crans-Montana Présentation de la Ferme sur RTS, automne 2012

Nous avons l'appellation "Crans-Montana", nom de notre commune, pour notre fromage à raclette du Valais AOP.

Notre appellation précédente était "Randogne", nom de notre ancienne commune et de notre village.

Le nom "Randogne" est toujours utilisé pour nos tommes, nos "vieux" fromages et nos fromages "moins-gras" et parfois même encore pour notre fromage à raclette du Valais AOP.

Toute notre famille travaille sur l'exploitation agricole, 3 générations s'y côtoient actuellement :-)

Nous fabriquons notre fromage à partir du lait de nos vaches, nous l'affinons et le vendons : le tout directement dans notre ferme.